Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: jimenez guzman daniel

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  • PESCADOS.
    PESCADOS.
    JIMENEZ GUZMAN DANIEL
    Como cocinero experimentado y especializado en pescados y mariscos, el chef Daniel Jiménez Guzmán ha aprendido a crear arte culinario alrededor de este maravilloso producto, siempre buscando calidad y respeto tanto en la selección y transformación como en la creación de una receta cimentada en la técnica. Este libro, construido a partir de las experiencias del autor alrededor d...
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